導讀：大年初一即春節，是中國傳統節日中最為隆重的一天，因為這一天是一年的頭一天，寓意新的開始，同時也是家家戶戶親人團聚在一起表達對新的一年生活美好祝福的日子。你知道大年初一有什麼習俗和禁忌嗎有哪些?接下來跟随IT數碼通小編一起來了解一下。

大年初一的習俗

大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、占歲、聚财等。而大年初一這天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破财。

1、開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。

2、拜神

同時正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟裡燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會淩晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準備好雞、雞血、鱿魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的一年就開始了。

3、吃齋

吃過了年三十的大魚大肉後，初一當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味着“吃災”，将新的一年中的各種災難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往後就可大魚大肉，祈求來年順利，所以有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法。

4、飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒，方法很别緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，後飲以示挽留。

5、吃年糕

大年初一吃年糕是中國人的傳統，寓意着“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征着黃金、白銀，寄寓新年發财的意思。

6、吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

7、吃湯圓

大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因為在家鄉話中，常常将“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。

8、吃面條

長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預祝着壽長百年，不少老年人還保持着這樣的風俗。

9、喝“元寶茶”

浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”，一方面是這裡用的茶葉比往常提高一個檔次，并且在家裡的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄榄”來指代“元寶”，象征新年“元寶進門，發财緻富。”二是因為茶缸上貼有一隻紅紙剪出的“元寶”，大緻意思也不外乎“招财進寶”。

10、喝雞湯

大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓财”。

11、拜年

春節裡的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年一般從家裡開始，初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要将事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。

​12、占歲

舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

13、給壓歲錢

過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含着長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關于壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡，并把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，後來也稱為“守歲”、“壓歲”。

14、不殺生，不掃除

每逢過年，都有很多約定俗成的習慣要遵守，俗稱年禁。因為正月是一年之始，人們往往将它看作是新一年運程的兆示期，因此過年的時候“禁忌”特别多。比如大年初一這天忌殺生，因為殺生被認為會導緻刀災、兵災、血災等災禍的發生。正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破财。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。新年裡也不可以打碎家具，打碎了是破産的預兆，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。

大年初一的禁忌

1、早餐不能吃稀飯。有些習慣吃中式早餐的家庭，早餐一定要來一碗熱騰騰的稀飯，但在初一這天還是改吃一次幹飯吧。因為古人認為隻有窮人才吃稀飯，如果吃稀飯的會窮一整年，反之吃幹飯就代表一整年都會很富有！

2、初一時記得不能喊着對方的名字叫人起床，因為這樣代表對方一整年都會被人催促做事情。

3、不能和在睡覺的人拜年。記得一定要等對方起床後才拜年，不然有一說是會害對方一整年都躺在病床上。

4、不可以煮新飯。古人認為初一要吃除夕夜剩下的飯菜，代表去年的東西吃不完，到今年都還有剩。

5、不可以在早上洗澡、洗頭、洗衣服。因為這樣才不會将财富和财運洗掉，另有一種說法是因為水神的生日在初一和初二，所以這兩天洗衣服的話會得罪水神。

6、出嫁的女兒不能回娘家。因為初一回娘家，代表會把娘家越吃越窮。

7、不可以拿掃把。習俗中初一是掃把的生日，如果拿掃把的話會招來黴運，如果一定得掃地的話也得從外面掃到裡面。

8、不可以睡午覺或睡懶覺。如果在初一睡午覺不但會影響事業運，還會懶一整年。

9、不能吃藥。有一說是初一吃藥就會吃一整年，而且病痛也治不好，所以除非重病，不然盡量不要吃藥。

10、不能讓别人從自己口袋掏出東西。盡量避免讓别人直接伸手進自己口袋拿東西，因為這樣表示你未來一整年的錢财都會被别人掏走。

11、平時打碎器物就犯忌，新年裡打碎器物就更是不好的兆頭。俗以為打碎了器物，新的一年内必有兇遇。一般打碎器物時要趕緊說一聲“歲（碎）歲（碎）平安”，或者“越打越發”，“舊的不去，新的不來”等等，以作禳解。

12、正月裡忌遇殡葬事。遇之以為不吉，主是年有大災禍降臨。

13、家有喪事，三年服喪期間，過年的一切行事都要取消。忌之兆，主有病災。

14、大年初一，俗忌拜年于床前。若受拜者卧床未起，必以為大不吉利，兆年内将有病災。

15、婦女整日不許往别家拜年，又忌串門。俗稱之謂正月忌門。

16、刀、剪、斧之類，是有破壞作用的器具，初一日嚴禁動用。以避破、兇等事發生。否則，以為不吉，會有口舌或兇殺等禍事發生。忌動刀剪針線，恐有差錯，招緻破、敗事，不吉。

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