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泡米粉的正确方法

生活 更新时间:2025-02-07 15:40:12

  1、準備好幹米粉放在一邊備用。

  2、準備一個容器,放入米粉,若米粉較長則對折後再放入加水沒過米粉。水中泡4個小時。

  3、準備一個鍋,加水燒開。

  4、向鍋中倒入泡軟的米粉。

  5、持續加熱,直到米粉熟透,拉起來一根,用指甲掐一下,能輕易斷開就是熟透了。

  6、熟透後,導入漏塞裡面,加冷水,可以讓米粉更加有勁道。然後瀝幹水分就可以放在冰箱了,想吃就直接炒就可以。

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