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白河縣美食

知識 更新时间:2024-09-06 14:21:52

  白河縣美食有白河肉糕、白河豆渣餅、白河木瓜酒、“三點水”宴席、李春茂涼面、白河木瓜等。

  1、白河肉糕:白河特色美食,營養豐富,細嫩可口,老幼皆宜。

  2、白河豆渣餅:白河特色美食,營養豐富、回味無窮。

  3、白河木瓜酒:白河特色美食,酸澀爽口、醇和甘甜、果香持久。

  4、“三點水”宴席:“三點水”宴席多在逢年過節、操辦喜事或是招待尊貴來賓時,才以華麗的姿态登場。

  5、李春茂涼面:面條細如粉絲,口感彈性極好,滑利爽口調味獨特。

  6、白河木瓜:木瓜又稱香木瓜,萬壽果,是白河縣的鄉土品種,種植曆史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生産基地之一,白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香。

  白河縣秦為钖縣,屬漢中郡;北周時改稱豐利縣,屬西域郡;宋廢除;明成化八年(1472年)于旬陽東置白河堡;成化十二年(1476年)改設白河縣,以境内白石河得名。

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