tft每日頭條

 > 生活

 > 辣椒炒鴨蛋正宗做法

辣椒炒鴨蛋正宗做法

生活 更新时间:2024-07-22 14:24:33

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)1

鴨蛋(Duck's egg),又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養。 鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;适應于病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。 雙椒炒鴨蛋很适合秋季食用,快手又營養。

By 常知常味

用料

  • 鴨蛋 兩個
  • 青椒 1個
  • 紅椒 1個
  • 大蔥 适量

做法步驟

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)2

1、青紅椒切小塊。

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)3

2、鴨蛋打散。

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)4

3、蔥切蔥花直接撒入鴨蛋液中。

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)5

4、中小火加熱油,一定不要火大或油熱再放蛋液,不要讓鴨蛋結皮,中火炒蛋能讓蛋變的比較嫩。

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)6

5、鴨蛋炒散後加入青紅椒,翻炒均勻加适量食鹽。

辣椒炒鴨蛋正宗做法(雙椒炒鴨蛋的做法)7

6、吃貨!開飯!

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved