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小白菜蘑菇醬步驟

美食 更新时间:2024-12-05 11:20:29

  1、小白菜先摘好洗淨,然後切成3厘米左右的小段。

  2、草蘑洗淨切成丁,用水泡半小時左右,然後瀝幹水分待用。

  3、準備好蔥花,再把豬肉切成小丁。

  4、熱鍋涼油先下入肉丁翻炒,待肉丁被炒到泛白下入蔥花繼續翻炒出蔥香味。

  5、下入小白菜和草菇翻炒,炒到小白菜發蔫,将豆瓣醬兌水後下入鍋中繼續炒。

  6、炒到蘑菇和小白菜都吸滿醬汁即可。

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