1、把紅皮水蘿蔔和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好,在做的時候需要準備一個新鮮的紅皮水蘿蔔和幾個紅辣椒,再準備适量大蒜,把大蒜去皮以後剁成蒜末,準備好的紅皮水蘿蔔洗淨以後要切成薄片或者絲狀。
2、在炒鍋中放适量食用油,加熱後把紅辣椒入鍋炒香,再把準備好的蒜末入鍋炒到變色,随後把切好的紅皮水蘿蔔入鍋快速翻炒,等它變軟後放入适量生抽和蚝油加少量食用鹽一起炒約,繼續翻炒2~3分鐘,炒好以後放适量雞精提味,出鍋以後就能吃,而且口感特别好。
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