醋溜章魚怎麼做?用料:章魚若幹隻,米醋适量,醬油少許,水極少,我來為大家講解一下關于醋溜章魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
醋溜章魚怎麼做
用料:章魚若幹隻,米醋适量,醬油少許,水極少。
買回來的章魚清洗幹淨瀝水。
炒鍋擦幹淨大火燒紅。
鍋燒熱之後把瀝幹的章魚倒入熱鍋中,注意不要用鍋鏟去鏟,看到有點粘鍋時拿起鍋炳翻兩下,也可旋鍋幾次,然後加入米醋,喜歡吃酸的米醋可以多加一點,再倒入些許醬油,和一點點涼水,兩分鐘後出鍋即可。
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