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炖吊瓜的做法

生活 更新时间:2025-01-31 04:21:16

炖吊瓜的做法?主輔料: 雞腿、吊瓜把雞腿去骨、洗淨、切塊,我來為大家科普一下關于炖吊瓜的做法?以下内容希望對你有幫助!

炖吊瓜的做法(炖吊瓜的做法分享)1

炖吊瓜的做法

主輔料: 雞腿、吊瓜。

把雞腿去骨、洗淨、切塊。

把吊瓜洗淨,切滾刀塊。

熱油,炒香蔥姜。

放入雞腿肉煸炒至變色。

烹入料酒去腥增鮮。

加适量生抽調味提色,加入清水。

燒開後,放入吊瓜塊。

大火燒開,小火炖制5分鐘。

加鹽、白糖調味,再炖制2分鐘。

旺火收汁後即可關火。

出鍋裝盤,即可上桌品味。

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