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馬芬蛋糕怎麼保存

知識 更新时间:2025-05-06 14:12:38

  馬芬蛋糕冰箱冷藏保存。保質期一般是一個星期左右。

  馬芬蛋糕初始在英國是英式松餅的叫法,後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。

  它的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打,泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力,配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發,隻要将材料充分拌勻,不起筋,沒有幹粉,都能制作松軟的蛋糕。這是一款可以說是零失敗風險的蛋糕制作工藝,對設備和工具也沒有嚴格的要求,适合所有人制作。沒有烤箱的話,直接用電飯鍋都能像煮飯一樣直接制作。

  目前紙杯蛋糕的糕體也主要是馬芬蛋糕,因為它口感多變,由于工藝的關系在添加輔材的時候幾乎可以說是随心所欲,想變成什麼口感都成,隻要你的食材能夠于蛋糕的口感能機結合起來,被人廣泛的接受和喜愛。

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