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小的鮮蝦怎麼處理幹淨

生活 更新时间:2024-09-27 01:43:13

  1、第一步:用剪刀斜着從蝦頭上剪一刀,剪掉頭頂上那個又大又硬的刺。

  2、第二步:用剪刀從蝦的前面剪一刀,剪掉眼睛和蝦槍。

  3、第三步:從蝦的頭下剪一刀,剪掉蝦腳和肚子上的須。

  4、第四步:用剪刀從蝦的後面剪一刀,剪掉蝦尾。

  5、第五步:把剪子的尖伸入蝦的頭頂中,挑出一塊麥粒大小的髒東西,這塊不能吃。

  6、第六步:用剪刀從蝦尾倒數第一節處紮進去,挑出蝦線。

  7、用手捏着蝦線輕輕一拉,就把整條蝦線都拉出來了。

  8、經過這六步,一個徹底幹淨的蝦就收拾完了。

  9、用同樣的方法,把整盤蝦都收拾幹淨,就可以烹調了,這樣收拾好的蝦,小孩子吃,也不會紮到,非常幹淨。

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