1、興奮作用。
竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統,能夠幫助人們振奮精神,增進思維,消除疲勞,提高工作效率等。
2、減肥作用。
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特别是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
3、抑菌作用。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,可以凝固細菌的蛋白質并将細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定效果。
4、抗心腦血管疾病作用。
竹葉青茶含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化産物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化,起到抑制心血管疾病的功效。
5、抑制動脈硬化作用。
竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中、高血壓和冠心病的發病率較低。
6、強心解痙作用。
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物,而竹葉青茶中恰恰包含咖啡堿。
7、利尿作用。
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滞瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
8、抗衰老作用。
竹葉青茶有抗衰老的功效,雨花茶不僅僅能減肥和能防止過快的衰老,也可以說雨花茶還有美容的作用。比較适合女士飲用來美容,人體的衰老是不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而産生置人于死地的疾病。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。達到抗衰老的功效。
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