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川貝炖雪梨

美食 更新时间:2024-11-16 17:23:54

  主料:雪花梨、川貝、枸杞

  輔料:冰糖

  1、雪花梨、鴨梨都可以。

  2、川貝碾碎成粉。

  3、雪梨切成滾刀塊。

  4、加入150ml的白開水。

  5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。

  6、蒸鍋上汽後放入炖盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕松紮透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。

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