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廖排骨濃縮鹵汁的使用方法

知識 更新时间:2024-11-13 17:25:15

  使用方法:

  1、撕開鹵汁肉袋後,直接放入1、5公斤清水中加熱稀釋成液。

  2、加入食物1、25到1、5公斤,食物分割的大小應以能完全淹沒于鹵液中為佳。

  3、以小火煮熟後,嘗試鹵汁鹹鮮适宜,起鍋裝盤即成,淋上少許鹵汁味更佳。

  使用範圍:

  1、家畜、家禽、豆制品、蛋類的鹵制。

  2、使用後的鹵汁可用來燒菜、煮面或作為火鍋湯料。

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