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沙丁魚怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-01-12 12:18:52

1、沙丁魚從冰箱取出解凍。

2、清洗并清理内髒後,加入料酒,蔥姜,鹽腌制一會。

3、花椒粉調上少許鹽備用,準備少許蔥花。

4、将腌制好的魚沾滿幹澱粉,拍掉多餘的部分。

5、鍋中放适量油燒熱,放入魚。

6、煎至一面脆黃,翻面再煎。

7煎熟後撒上胡椒鹽,撒上蔥花點綴食用即可。

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