雪花酥可以不加餅幹做的,每個人的口味不同,可以根據自己喜好換成其他的材料都是可以的,做雪花酥的餅幹沒有要求。雪花酥是屬于口感松脆酥軟的甜點,做起來也是比較簡單的,就是把花生、餅幹、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油或食用油攪拌均勻,放入模具中,撒上奶粉,完全晾涼前切塊就可以裝入袋子了。
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