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喝醋真的能軟化血管嗎

知識 更新时间:2024-12-21 15:00:02

血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓、高血糖導緻血管内皮損傷。出現脂質沉積,纖維化、慢性炎症等慢慢形成的動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化的斑塊附着在血管上,才造成血管狹窄。

醋是一種不錯的調味品,炒菜時加入不但能調節口味,還能幫助保護維生素C,提升鹽的鹹度,幫助控鹽.但是不管是陳醋、米醋、白醋、水果醋都不能軟化血管。

随着年齡的增大,很多人都可能患動脈粥樣硬化等血管疾病。硬化的動脈斑塊主要由鈣組成,有些人覺得醋能夠溶解鈣,但是動脈斑塊中的鈣存在于血液中,當醋被喝進胃裡後,是無法改變血液的酸堿度的。每個人都會有不同的血管硬化的現象,血管本身是很有彈性的,為了讓血液在血管裡順利地流通,血管壁非常的柔軟,但是如果血管動脈硬化,就會使血管壁增厚或者變硬,嚴重的情況下可以引起各種心腦血管疾病。

血液裡有強大的穩定系統,醋要參與人體的正常代謝,代謝為二氧化碳和水,不可能直接到達骨骼裡,體内的環境不會輕易受到食物來源的酸堿度的影響。酸的進去有堿來中和,而堿的進去有酸中和,喝進去的醋通過代謝之後進入到血液裡,它的PH值和酸堿值并不會有改變。所以吃醋軟化血管的說法并不可信。

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