烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法-tft每日頭條

烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法

美食更新时间:2024-09-27 12:21:00

　　蒜蓉粉絲烤蝦，蝦和蒜蓉的完美結合，蝦肉鮮嫩粉絲更美味，一盤都不夠吃

　　蒜蓉開邊蝦，和蒜烤蝦一樣，都是一道由蒜蓉和新鮮基圍蝦為主要材料做成的菜品！大蒜味辛，性溫，入脾，具有溫中消食，行滞氣的功效！和新鮮基圍蝦結合更是營養，美味！蒜烤蝦是用鐵闆燒至而成，開邊蝦是蒸至而成，口味相似，口感大不相同！

　　話不多說，今天陳大BAO就來跟大家分享一下，如何正确的做出美味又成功的蒜蓉粉絲烤蝦吧！

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(1)

　　做法

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(2)

　　1.粉絲提前用溫開水浸泡，蝦洗淨，在背脊處開一刀，去除蝦線

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(3)

　　2.處理好的蝦全部放入料理盆中，加入生姜2片、生抽、料酒、鹽、白胡椒粉和糖拌勻，将蒜瓣拍碎，切末放入，拌勻後蓋保鮮膜冷藏腌制1-2小時

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(4)

　　3.兩片姜和蒜瓣剁成茸，與剁椒一起放入小碗。

　　4.将食用油上鍋燒熱熬至冒煙後澆入

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(5)

　　5.披薩盤或者烤盤鋪錫紙，将泡好的粉絲稍微瀝一下水分放入烤盤。取出腌制好的蝦，将其中的腌料倒入烤盤與粉絲拌勻（覺得不夠可以再加點生抽）

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(6)

　　6.将腌制好的蝦擺在粉絲上，淋上步驟5做好的蒜茸和油

　　7.放入預熱好的美的烤箱，中層上下管200度烤制15分出爐

　　烤蒜蓉粉絲蝦的正宗做法（蝦和蒜蓉的完美結合）(7)

　　老鐵們，今天分享的蒜蓉粉絲烤蝦還喜歡嗎？

　　喜歡陳大BAO的文章請幫忙點贊、關注、分享收藏一下，感謝大家得支持；或者你有什麼更好觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

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