1、山藥和荞麥米:會引起身體不适。
2、山藥和鹿肉:生澀易便秘。
3、山藥和黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,同食維生素c則被分解破壞。
4、山藥和筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
5、山藥和香蕉:會導緻腹痛。
6、山藥和蝦:會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
7、山藥和鲫魚:會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
8、山藥和南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
9、山藥和胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
10、山藥和豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值。
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