紅豆西米露糖水健康功效有理氣、清熱解毒和活血。主要食材用料有紅豆小半碗、純牛奶小半碗、西米露少許和冰糖2塊。紅豆西米露的做法具體步驟如下:
1、将紅豆放在冷水中浸泡一天;
2、洗淨放入高壓鍋,放2小塊冰糖,加入适量的水;
3、大火煮40分鐘即可;
4、準備好西米露和牛奶;
5、将牛奶倒入碗中;
6、燒好的紅豆放小半碗在碗中,備用;
7、将水燒開,将西米露和紅豆放入高壓鍋中;
8、20分鐘後,即可食用。
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