1、一般蒸25分鐘即可熟透。
2、如不确定紅薯有沒有蒸熟的,可用筷子或叉子,從紅薯表面插進去,如紅薯很輕松的被插透,則說明紅薯已經蒸熟,如紅薯中間還不能被插過去,則紅薯中間還存在硬心,需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透,另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味,當你聞到香味時,就說明紅薯快要蒸熟了。
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