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臘肉焖雜糧飯步驟

美食 更新时间:2024-11-25 08:18:35

  1、由于大米裡加了雜豆,所以要提前泡一下,口感會好一些 所以,第一步淘洗,發泡1--2個小時。 如果,隻用大米,就可以省去發泡,直接淘洗備用。

  2、準備其他食材。臘肉切片,幹香菇發泡後切丁,胡蘿蔔和莴筍切丁。

  3、炒鍋熱油,放入胡蘿蔔煸炒一下。

  4、加入莴筍丁,繼續煸炒一下。

  5、将煸炒好的胡蘿蔔和莴筍丁,放入電飯煲,然後加入幹香菇和臘肉。

  6、電飯煲鍋裡加水,剛剛淹過食材即可。 蓋上電飯煲,選擇煮飯鍵。

  7、電飯煲跳到保溫後,可用飯勺将焖飯拌勻。

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