台菇可以做素炒台菇。
做法如下:
主料:台蘑300克。
調料:食鹽适量、生抽适量、調和油适量、香菜适量。
制作步驟如下:
1、台蘑洗淨摘小塊,放在盤裡備用;
2、放入鍋中焯兩三分鐘;
3、鍋中放油燒熱,放入瀝幹水分的蘑菇;
4、翻炒兩分鐘後加鹽;
5、加入适量生抽;
6、放入香菜,翻炒均勻即可。
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