1、清明節。
2、艾草青團是我國常見的一種特色小吃,主要是由艾草制成的,主要流行于江南一帶,人們通常會在清明節這天吃青團,是清明最有特色的節令食品。
3、清明節吃青團的習俗要追溯到周朝,《周禮》上記載“仲春以木铎循火禁于國中”的法規,百姓要熄炊,寒食三日,人們會事前先制作一些可以保存3-5天的食物,以滿足祭祀和不炊而食的需求,流傳到現代,青團祭祀的功能已經淡化了,更多被人用來當作春遊小吃。
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