西昌葡萄基地如何提升品質?來源：人民網－人民日報“今年又是個好收成，葡萄能賣個好價錢”近日，走進四川省涼山彜族自治州西昌市安甯鎮三百村，正在修剪葡萄藤的村民王潘笑得合不攏嘴在她身後是成片的葡萄林，一串串葡萄挂滿枝頭，惹人喜愛，今天小編就來說說關于西昌葡萄基地如何提升品質?下面更多詳細答案一起來看看吧!

西昌葡萄基地如何提升品質

來源：人民網－人民日報

“今年又是個好收成，葡萄能賣個好價錢！”近日，走進四川省涼山彜族自治州西昌市安甯鎮三百村，正在修剪葡萄藤的村民王潘笑得合不攏嘴。在她身後是成片的葡萄林，一串串葡萄挂滿枝頭，惹人喜愛。

在西昌，小葡萄做成了大産業。2020年西昌全市種植規模10萬畝，産量25萬噸，産值30億元，戶平均收入達10萬元，葡萄産業已經成為當地鄉村振興的支柱産業之一。

因地制宜，助力農戶增收

西昌具有得天獨厚的光熱資源，适宜晚熟葡萄生長，産出的葡萄果穗适中、肉質硬脆、風味濃甜，受到市場歡迎。

近年來，為進一步做大做強葡萄産業，西昌市委、市政府相繼制定了促進葡萄産業持續健康發展的相關政策。2019年，西昌葡萄産業園區被納入四川省級現代農業園區培育項目。

“在産業園裡，不隻我學會了葡萄種植技術，我父母也學會了。”王潘說，以前他們村主要種植水稻，如今很多人因為種植葡萄而擺脫貧困、增收緻富。

王潘算了一筆賬，他們家種植了六七畝葡萄，畝産達到了6000斤，收購價就達到了7元一斤，最高10元一斤。算下來，一畝地的純利潤在2萬元以上，一年能賺十幾萬元。“這在以前根本不敢想！”王潘說。

打通鍊條，建立産業體系

葡萄種出來，銷路怎麼保證？

“我們通過‘公司 農戶’‘公司 合作社 農戶’等多種模式，引導農戶以土地承包經營權、勞動力等生産要素入股。”西昌通生農業負責人劉邦鳳介紹，為最大限度保障農戶利益，公司與種植戶簽訂收購協議，當葡萄價格較低時，公司會以保底價收購葡萄，用于釀造鮮食葡萄酒，确保農戶的收益不減。

除了葡萄種植，西昌不少企業也在積極探索向葡萄上下遊産業發力。西昌通生農業與法國一個葡萄酒釀造團隊合作，研發出“桃紅”“甜白”兩款受市場歡迎的鮮食葡萄果酒。目前，西昌通生農業一年消納200噸鮮食葡萄，産酒100噸，實現産值1700餘萬元。劉邦鳳表示，力争5年内再建4條葡萄酒生産線，年消納2萬噸鮮食葡萄，産酒1萬噸。

當前，西昌正着力推動構建“3 2”産業體系，推動葡萄、蔬菜、花卉三大優勢主導産業全産業鍊融合發展，做強玉米制種、油橄榄兩大特色重點産業。

科技賦能，發展現代農業

一個個二維碼，為葡萄産業賦能。隻需要掃描貼在包裝上的二維碼，就可以看到産地來源、施肥用藥、生長天數以及采摘時間等詳細信息，在科技的支撐下，“舌尖安全”盡在掌握。

6月中旬，攀西農特産智慧運營中心在西昌開館。從此，采購商隻需要在交易展示中心就能完成看貨、下單、預定。同時，中心還向農戶提供包裝、物流等服務，“一站式”雙向服務效率頗高。

西昌農投總經理李忠文介紹，攀西農特産智慧運營中心占地150畝，借助智慧化服務和強大的溯源體系，緊密連接西昌農産品産銷兩端，讓農産品賣得更遠、更好。

“科技賦能讓傳統農業煥發新魅力，以科技提升帶動産業提質。”西昌農業農村局局長劉騰雲說，在“3 2”産業體系建設中，西昌以現代農業信息化為基礎，利用大數據平台，構建現代農業産業智慧管理系統和“産學研推”一體化科技成果快速轉化的新機制，推動現代農業産業體系高質量發展，助力鄉村振興。

《 人民日報 》（ 2021年07月13日 11 版）

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