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如何炸出美味的雞腿

生活 更新时间:2024-06-16 11:23:45

第一、 在雞腿上切幾道口子,再倒入料酒、醬油、蔥末、蒜末一起腌制,大袋腌制半個小時。

第二、 在一個幹淨的碗裡打兩個雞蛋,再放入少許鹽,将雞蛋攪勻,再倒入面粉一起攪拌。

第三、 将雞腿放入攪拌好的面粉醬裡,使整個雞蛋都沾上面粉醬後再拿出,拿出後放到面包屑裡裹上面包屑。

第四、 鍋裡燒一鍋油,待油沸騰後,将裹好面包屑的雞腿放到油鍋裡炸,炸到雞腿變金黃色就可以拿出來了。

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