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淡菜怎麼清洗外面殼又快又幹淨

生活更新时间:2024-09-28 13:18:30

淡菜是一種海鮮食材，很多人都喜歡食用，隻是有些人在吃淡菜時，感覺總是有沙子。就想知道淡菜怎麼洗才幹淨。淡菜在清洗時，有一些小技巧，一會我就把它們寫出來，你們看過以後就知道淡菜應該怎麼洗了。

淡菜怎麼清洗外面殼又快又幹淨（淡菜怎麼洗才幹淨）1

淡菜怎麼洗淡菜怎麼洗才幹淨

1、淡菜清洗方法一

如果購買的是帶殼的新鮮淡菜，應該用刷子把淡菜的外殼刷一下，如果它沒有帶殼，則可以把淡菜肉放在盆子中，加入适量的食用鹽和清水，然後用手抓洗，這時就能洗出很多滑滑的東西，洗好以後把淡菜取出再用清水沖洗風次就能把它洗幹淨。

2、淡菜清洗方法二

平時清洗新鮮的淡菜時，可以先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉，再用鋼絲球把淡菜表面臉的雜質去掉，最後把淡菜放在清水中浸泡半小時左右，再取出用清水沖一下就能洗幹淨，食用時可以直接把它下鍋煮制。

3、幹淡菜的清洗方法

生活中幹淡菜也很常見，它怎麼才能洗幹淨呢，最好的方法是把淡菜提前放在清水中浸泡，浸制四到五個小時，中間多次換水，就能讓把淡菜洗幹淨，另外也可以把幹淡菜放在淘米水中浸泡和清洗，用淘米水洗淡菜用時很短，浸泡半小時左右，取出用清水清洗即可。

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