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南瓜粘豆包的做法

生活更新时间:2025-02-10 20:27:17

南瓜粘豆包的做法?食材：糯米粉200g、南瓜200g、糖10克、紅豆沙1袋，現在小編就來說說關于南瓜粘豆包的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南瓜粘豆包的做法

食材：糯米粉200g、南瓜200g、糖10克、紅豆沙1袋。

南瓜去皮，切塊，上鍋蒸10分鐘左右。

南瓜花蒸好後放些糖打碎，再加糖加糯米粉揉到不粘盆，糯米粉要一點一點放，比較好揉，而且可以控制面的幹濕程度，面千萬不要太濕，不然蒸好後不成型。

面揉好後分成30克一個的面團。

用手按成餅。

放入豆沙，把袋子剪一個小口，像表花袋一樣直接把豆沙擠在裡面，很方便，擠豆沙的同時手往裡襖，把餡包住。

轉動豆包一點一點收口，揉圓，如果幹可以在手心抹點水，揉出來皮比較光滑。

用牙簽壓出印。

壓成米字。

再壓邊上的，變成小南瓜。

完成，上氣蒸熟即可。

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