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南瓜粘豆包的做法

生活 更新时间:2024-08-13 01:11:35

南瓜粘豆包的做法?食材:糯米粉200g、南瓜200g、糖10克、紅豆沙1袋,現在小編就來說說關于南瓜粘豆包的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

南瓜粘豆包的做法(南瓜粘豆包的做法介紹)1

南瓜粘豆包的做法

食材:糯米粉200g、南瓜200g、糖10克、紅豆沙1袋。

南瓜去皮,切塊,上鍋蒸10分鐘左右。

南瓜花蒸好後放些糖打碎,再加糖加糯米粉揉到不粘盆,糯米粉要一點一點放,比較好揉,而且可以控制面的幹濕程度,面千萬不要太濕,不然蒸好後不成型。

面揉好後分成30克一個的面團。

用手按成餅。

放入豆沙,把袋子剪一個小口,像表花袋一樣直接把豆沙擠在裡面,很方便,擠豆沙的同時手往裡襖,把餡包住。

轉動豆包一點一點收口,揉圓,如果幹可以在手心抹點水,揉出來皮比較光滑。

用牙簽壓出印。

壓成米字。

再壓邊上的,變成小南瓜。

完成,上氣蒸熟即可。

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