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餐廳裡的蘑菇汁是怎麼做的

生活 更新时间:2024-07-23 07:06:36

餐廳裡的蘑菇汁是怎麼做的?材料:蘑菇、食用油、黃油、蒜瓣、米酒、牛奶适量,今天小編就來聊一聊關于餐廳裡的蘑菇汁是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

餐廳裡的蘑菇汁是怎麼做的(蘑菇汁的做法竅門)1

餐廳裡的蘑菇汁是怎麼做的

材料:蘑菇、食用油、黃油、蒜瓣、米酒、牛奶适量。

蘑菇清洗幹淨,切成碎丁。

鍋中放油燒熱,加入蘑菇丁翻炒均勻至斷生。

加入黃油、蒜瓣、少許米酒炒幹水分,加入100ml淡奶油和50ml牛奶炒勻。

關火倒入料理杯中打成糊,蘑菇汁完成。

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