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吃西蘭花禁忌不能和什麼一起吃

生活 更新时间:2024-07-01 04:40:21

吃西蘭花禁忌不能和什麼一起吃?西葫蘆西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養價值,接下來我們就來聊聊關于吃西蘭花禁忌不能和什麼一起吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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吃西蘭花禁忌不能和什麼一起吃

西葫蘆。西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養價值。

牛奶。喝了牛奶之後,再馬上吃西蘭花,會影響對鈣的吸收,二種食物一起吃會降低營養價值。

動物肝髒。如豬肝、雞肝等,西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝髒中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,進而影響機體的吸收。

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