1、在冰箱冷凍之後的番茄一樣是可以吃的,含有的營養物質并不會流失,隻需在溫開水中浸泡一段時間就可食。
2、選擇番茄身高比照大、果體殘舊、沒有蟲印、有點青綠色、五六分熟的番茄。
3、将其放進食材薄膜袋内,口紮牢,放置通風陰涼的地方。
4、每日打開封袋1次,通風換氣5分鐘。如薄膜袋内附帶水蒸汽,應用清理的純棉毛巾擦拭今後再紮牢口。
5、袋裡的番茄一般可保持一個月上下。
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