咖啡，是一種常見的飲品，深受大家的喜愛。味道偏苦，但是仔細品味，回味無窮，叫人欲罷不能，同時還有提神的作用，是加班的必備品。但是咖啡可以減肥，很少人了解。
咖啡能減肥的原理
1、可以促進分解隐藏的脂肪
咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸濃度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會被肌肉吸收，以一種轉換身體能量的方式被消耗掉。也就是說，喝咖啡能促進體内積蓄已久的脂肪分解。
2、可排水
咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身體多餘水分，減低水腫情況。
3、助排宿便減體重
有科學家認為，咖啡較粗纖維性食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”。實驗發現，飲咖啡後僅幾分鐘，大腸的運動及開始加強，這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強，在夜晚時則變得很弱。
4、咖啡中含有豐富的綠原酸，可以減緩糖分的吸收和轉化(變成脂肪)。綠原酸目前已經被加入到很多天然減脂産品中，在歐美國家非常流行;
5、咖啡因可以抑制食欲;
6、咖啡是除了辛辣類食品外，少數可以提高新陳代謝率的非藥物手段;
7、咖啡因可以促進脂肪的分解。
咖啡減肥的禁忌
1.不少醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡因可導緻流産率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料。
2.胃部不好的、胸部小的、容易激動的、少喝為好，因為在咖啡中含有咖啡因成分，這會加大焦慮情況，而且飲用黑咖啡時間一常這很容易傷胃，女性盡量少喝，而對于失眠女性，在夜晚臨睡覺之前更加不能飲用。
3.想減肥，就不要加糖及奶精。為了減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也隻能斟酌稍微加一點點。但是卡布奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加了糖和奶精，也不會影響咖啡因的效果，所以可以放心飲用。至于咖啡因含量豐富的美式咖啡，當然就更沒問題了。
4.别以愈喝愈能減肥，切忌無限痛飲。就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過量，如果與蛋糕或餅幹一起食用，效果就幾乎等于零了。此外，空腹時也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。
各位讀者，你們想瘦身嗎？通讀文章，你是否适合通過咖啡來瘦身呢？如果你是适用人群，不妨來試試哦。切記采用文中飲用咖啡的方式，讓瘦身效果最大化哦。
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