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天氣太熱豆制品怎麼保鮮

生活 更新时间:2025-04-18 01:36:35

  1、香幹:将剩餘的香幹先洗淨,後切成絲或切片,起油鍋爆香大蒜,然後煸炒香幹數分鐘,再撒些鹽盛起;冷卻後放入冰箱冷藏室,可儲存5-6日不會變質。

  2、豆腐:将剩餘的豆腐洗淨,然後浸沒在盛有清水的容器中再放入冰箱内。每兩天換一次水,可放一周以上;也可放入冰箱的冷凍室保存,就成了凍豆腐,味道也不錯。

  3、油豆腐:将剩餘的油豆腐放入冰箱的冷凍室,可放一個月以上;想吃時,拿出解凍即可。

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