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魚子怎麼做會比較好吃簡單點的

知識 更新时间:2026-01-29 12:10:05

  魚子可以用來做雙蛋魚子,做法如下:

  原料:魚子50克、生雞蛋、3個皮蛋1個,花生油、鹽、味精各适量,胡椒粉少許。

  步驟:

  魚子煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊;雞蛋打散,加入鹽、味精、胡椒粉、魚籽拌勻;煎鍋下底油,放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。

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