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如何制作球型爆米花

知識 更新时间:2026-01-29 10:53:23

  制作步驟:

  1、準備食材:爆米花玉米豆50克,白糖30克,黃油15克。

  2、将厚底鍋打開,用小火把黃油融化。在看到黃油融化時加入玉米豆。

  3、戴上手套搖晃鍋,使玉米豆均勻的鋪滿鍋底。

  4、當個别玉米豆開始爆花時就蓋上蓋子,戴上手套端起鍋在火的上方開始搖晃鍋。

  5、打開鍋蓋加入30克白糖,用鏟子不停翻炒,待白糖都融化了繼續翻炒,直到出現焦糖色關火。

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