可以食用,但使用過量或長期食用有緻癌性。食用滑石粉可作為食品添加劑,具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強特點。在國家标準GB2760-2011中規定,滑石粉在涼果類和話化類(甘草制品)中最大使用量是20.0g/kg。成分:滑石主要成分是滑石含水的矽酸鎂,滑石屬單斜晶系。通常成緻密的塊狀、葉片狀、放射狀、纖維狀集合體。無色透明或白色,但因含少量的雜質而呈現淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色;解理面上呈珍珠光澤。硬度1,比重2.7~2.8。具有潤滑性、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點高、化學性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強等優良物理、化學特性,由于滑石的結晶構造是呈層狀的,所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的滑潤性。将開采來的滑石(滑石粉的原料)選取優良滑石後直接用雷蒙磨或其它高壓磨直接粉碎即可,直接用編織袋(50kg,或25kg規格編織袋)包裝後即可成品出售。在采礦方法方面,由于礦石的極不穩固和圍岩的不穩固,礦體産狀多為傾斜和急傾斜的厚及特厚礦體,礦體形态和厚度變化大,礦體中含夾石較多,過去采用水平分層選别充填采礦法(當前有些礦仍采用此法)。
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