做法步驟
1、白菜洗淨後把白菜幫和葉分開放,白菜幫最好片成薄片,更加入味。
2、白菜葉用手撕撕就好。
3、起油鍋用蔥炝鍋後先放入白菜幫煸炒。
4、白菜幫變軟後放入白菜葉。葉子稍軟後随即放入由水、澱粉、醬油、醋、糖、蚝油等調制的調料,口味也可根據個人喜好調制。
5、出鍋!
心情故事
蘿蔔白菜保平安,便宜又好吃!
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