1、煮紅酒的功效:紅酒富含氨基酸、維生素和礦物質,都是人體必須的營養成分,經常飲用适量的葡萄酒,具有防衰老,延年益壽的效果。紅酒含有白藜蘆醇,可以阻止脂肪在動脈裡過量積累,能抑制脂肪的吸收,使腸道對脂肪的吸收變緩,防治高脂血症及動脈粥樣硬化,保護心腦血管。紅酒還能預防感冒,美容瘦身,預防癌症的發生。
2、紅酒作禁忌:紅酒裡不能加冰塊和雪碧,不能空腹喝,飲用紅酒不能過量。
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