tft每日頭條

 > 美食

 > 蝦粉蒸蛋做法圖解

蝦粉蒸蛋做法圖解

美食 更新时间:2024-07-03 16:58:48

  1、兩隻雞蛋,打入碗裡攪拌均勻。加入50度上下的溫水。溫水少量加入,同時不停的攪拌。

  2、加水攪拌均勻之後,可以把蛋液過濾一遍。也可以省略此步。

  3、加入蝦粉、鹽、豬油,攪拌均勻。用勺子清理表面的泡泡。

  4、料理雞蛋的時候,一點毛毛鹽就可以。雞蛋不需要很多鹽的。

  5、蛋液容器上覆蓋錫箔紙,紮幾個小洞,方便熱空氣流通。或者蓋個盤子。

  6、鍋裡燒熱水,起起泡之後,放入蒸蛋,水開後,轉中火,繼續蒸8分鐘。

  7、蒸蛋期間,把蝦仁用涼水煮熟,撈出。

  8、蒸蛋出鍋以後,加入半勺涼拌生抽,搖動蒸蛋,生抽均勻覆蓋在表面。

  9、擺上煮熟的蝦仁。

  10、還可以另外搭配牛奶、水果,就可以開動啦

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved