1、綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規使用綠色食品标志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品标志的産品，消費者肯定會選擇有标志的`産品，物非所值，消費者的經濟利益就會受到侵害;另一方面如果産品沒達到綠色食品的标準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。為此，有關專家介紹，消費者購買綠色食品時要做到“五看”。
2、一看級标我國綠色食品發展中心将綠色食品定為A級和AA級兩個标準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級别的标識外，其他均為冒牌貨。
3、二看标志綠色食品的标志和标袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品标志”字樣。
4、三看顔色三看标志上标準字體的顔色，A級綠色食品的标志與标準字體為白色，底色為綠色，防僞标簽底色也是綠色，标志編号以單數結尾;AA級使用的綠色标志與标準字體為綠色，底色為白色，防僞标簽底色為藍色，标志編号的結尾是雙數。
5、四看防僞部分綠色食品有防僞标志，在熒光下能顯現該産品的标準文号和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該标志便可能為假冒僞劣産品。
6、五看标簽除上述綠色食品标志外，綠色食品的标簽符合國家食品标簽通用标準，如食品名稱、廠名、批号、生産日期、保質期等。檢驗綠色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢标志的真僞。
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