大家好，本篇文章内容，我們跟大家讨論一下，吃雞爪豬蹄真能補充膠原蛋白嗎?

讨論這件事情，也是完全源于前段時間在北京講課的時候,課餘之間跟幾個姐姐在一起溝通,說到了這個話題。

她們說，我最近膠原蛋白流失特别嚴重，我要回去趕快多吃一點豬蹄和雞爪，來補充膠原蛋白，我們今天來探讨一下，這個話題到底是不是正确的。

首先談到這個話題之前，

我們要回到生活中常見的一個話題，

就是我們經常說的“吃啥補啥”，

我們經常聽我們身邊的人說“吃啥補啥”，

比如說吃肝補肝，吃腦補腦，

甚至有很多的男士吃腎，

吃動物的腎覺得會補自己的腎，

這個說法是對的呢，還是錯的呢？

我在這裡告訴大家，

這個說法是錯誤的，

為什麼是錯誤的呢，

我在後面會給大家解釋。

那麼，吃雞爪和豬蹄到底能不能補充膠原蛋白？能。那效果好不好呢？不好。為什麼呢？

因為膠原蛋白它是一種蛋白質，

是我們身體蛋白的一種結締組織，

它有很強的生長能力，

并且，它是連接韌帶和肌腱的主要組成部分，

如果你的膠原蛋白比較充足的時候，

你的皮膚彈性非常好，

如果你缺乏膠原蛋白，

或者膠原蛋白老化的話，

這個時候你的皮膚會有很多的皺紋。

剛才我們說說了一個觀點，

為什麼吃雞爪、豬蹄不能夠很好的補充膠原蛋白呢？

因為食物吃到我們體内，它會被分解，比如說，

• 蛋白它會分解成氨基酸，
• 脂肪它會分解成脂肪酸，
• 碳水化合物它會變成血糖；

這些東西在進入到我們身體内後，會重新啟動組合。

其實，膠原蛋白它不完全是蛋白質，

雞爪和豬蹄吃到我們體内，

需要我們重新分解、組合，

那如果合成膠原蛋白後，

它需要必須的脂肪酸，

如果脂肪酸不夠的話，

它是無法很好的合成膠原蛋白。

其次，對于豬蹄和雞爪本身來說，它的脂肪含量很高。

所以，我們經常吃這些東西，

并不能很好地補充我們的膠原蛋白，

還會讓我們攝入大量的脂肪，

所以，如果皮膚松弛了，究竟應該如何更好的補充膠原蛋白呢？

建議大家多吃蛋白質，

或者含有蛋白質非常好的食物，

比如說豆類、蛋類，還有魚類。

然後配合維C，含維C比較高的食物，

比如說，像猕猴桃，橙子等這些水果。

為什麼要多攝入維C呢？因為維c它能夠促進膠原蛋白合成。

所以今天，我們要明白一個概念，“吃什麼補什麼”這個觀念是錯誤的。

所以說，我們吃豬蹄，或者吃雞爪，并不能夠很好的補充你的膠原蛋白，而真正補充膠原蛋白的，是我上面說的這些東西。

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文字編輯：張小仙

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