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胡蘿蔔炖龍骨如何做

美食 更新时间:2024-11-14 15:58:47

  1、用料:龍骨500克、胡蘿蔔2個;輔料:蔥1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、鹽2克、蒜2瓣、陳皮1塊。

  2、備材料,洗幹淨,蒜和姜用刀拍下即可,蔥切段,胡蘿滾刀切;

  3、龍骨買回,洗幹淨,去血水,瀝幹水;

  4、起鍋,燒油,油熱小火放糖炒融化,放龍骨炒到變黃,放蒜姜炒香,放胡蘿蔔一同和龍骨炒半分鐘後加入蔥白.陳皮.開水,

  5、放入電壓鍋;功能:煲湯一個小時即可。

  6、時間到了,放鹽後盛出來,撒上蔥花開吃。

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