嬰兒期是食物過敏的高發階段。在給嬰兒添加輔食，尤其是引入新食物時，有可能會發生食物過敏反應，不僅影響嬰兒的健康和生長發育，嚴重的還會危及生命。給寶寶加輔食，這些問題一定要小心。

寶寶吃輔食過敏的症狀竟有這麼多！

口腔過敏症狀：咽部、嘴唇、舌頭水腫瘙癢。

呼吸道症狀：流鼻涕、打噴嚏、持續咳嗽、氣喘、哮喘、鼻塞、流淚、結膜充血等。

皮膚症狀：荨麻疹、濕疹、砂紙狀皮疹、皮膚幹燥、騷癢、眼皮腫、嘴唇腫、手腳腫等。

消化道症狀：腹瀉、便秘、脹氣、嘔吐、腹痛、腸内出血、肛周皮疹等。

最終造成的結果：體重增加緩慢或停止增加，生長發育遲緩

以上情況都是食物過敏可能引起的症狀，有的是荨麻疹、腹瀉等非常明顯的症狀，有的是濕疹、哮喘這樣的隐性過敏。

怎麼做，寶寶少過敏？

不過早加輔食

純母乳喂養是預防嬰兒食物過敏的最有效方法之一。在嬰兒4-6個月時，盡量采用純母乳喂養。不要過早添加輔食。

從米粉開始

為了避免出現過敏現象，添加輔食不要先加蛋黃，蛋黃是一種過敏幾率比較大的食物，添加輔食最好從米粉開始，等逐漸習慣了吃液體的食物，再過渡到糊狀，再過渡到煮爛的面條等。

注意添加順序

第一種給嬰兒引入的輔食應是易于消化而又不易引起過敏的食物，“媽寶幫幫幫”認為，米粉應該作為試食的首選食物，其次是蔬菜、水果，然後再試食肉、魚、蛋類。也就是說，輔食添加的順序依次為谷物→蔬菜→水果→肉、魚、蛋類。

易敏食物謹慎添加

據“媽寶幫幫幫”了解，常見的緻敏食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚蝦類、貝類、柑橘類水果、小麥等。

多數食物過敏原為糖蛋白，牛奶中約有40多種不同蛋白質可能有緻敏作用，雞蛋中的卵蛋白、卵粘蛋白、卵轉鐵蛋白也可引起過敏。鳕魚、大豆及花生中也有多種可誘發過敏的抗原存在。此外，一些食品添加劑如人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等也可引起過敏反應。因此，在輔食添加過程中不應過早引入這類食物。

引入新食物要注意

給寶寶添加輔食要掌握由一種到多種，由少到多，由細到粗，由稀到稠循序漸進的原則。

每次引入的新食物，應為單一食物，少量開始，連食3天，7天内關注寶寶有無過敏症狀，如無過敏再添加另一種，減少一次進食多種食物可能帶來的不良後果。

寶寶拒絕的食物要警惕

在給嬰兒添加一種新食物時，常有拒食、不合作的表現。通常，這是嬰兒的防禦本能，可停喂2-3天後再試喂。但如果寶寶持續拒絕某種食物，也要考慮有食物過敏的可能，引入應慎重。

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“媽寶幫幫幫”育兒小貼士：

【開始加輔食的意義】六個月之後，嬰兒對營養的需求量增加，單純的母乳不見得能滿足熱量、蛋白質、鐵等營養成分的需求，所以需要開始補充一些輔食。開始時，輔食的供給主要不是為了營養，而是讓嬰兒開始接觸、熟悉和習慣食物的口感與味道，掌握進食的技能，從而為引入更多的食物做好準備。

“媽寶幫幫幫”mabaobangbangbang（長按複制）。

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