1、提前與商家顧客溝通
接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那麼則要格外小心注意。
2、确認餐品無誤并固定
收到蛋糕後先要當着商家的面驗貨，看清是否存在問題，在确定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱内，并在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同時可以向商家要幾個冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。
注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋，以免冰袋融化，産生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大，那麼建議将蛋糕盒放置在電動車的腳踏闆處，此位置減震效果比較好，不過需要注意放置前先擦掉腳踏闆上的污漬或者墊上幹淨的毛巾，不要對外包裝造成污染。
3、合理制定路線并平穩行駛
在配送蛋糕時，切記按照交通規則，不能搶快，也不要慌，因為一個急刹車，就可能就會造成一場嚴重的“蛋糕事故”。在取到蛋糕并确定了配送地點後，先制訂合理的配送路線，選擇路況較好，車輛較少的路道，同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。
在行使過程中，要多觀察周邊情況，并保持勻速慢行，遇到拐彎、減速帶、坑窪處等颠簸地域，如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。
4、切記托底配送
好不容易終于到達配送目的地，這個時候一般新手騎士都會松口氣，但事實上，如果不注意這個細節，很可能功虧一篑。
現在的蛋糕越來越重，而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟，再加上蛋糕外包裝産生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破損，後果可想而知。
所以在配送的時候，建議騎士一隻手提着蛋糕盒，另一隻手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破損，造成蛋糕損壞。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
