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茭白炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 05:30:37

  茭白炒雞蛋

  主料:茭白、雞蛋;

  輔料:花生油、生抽、鹽;

  做法:

  1、把茭白切成絲;

  2、雞蛋打散;

  3、起鍋,待到鍋熱了之後加少許豬油,然後倒入茭白絲,稍微翻炒20秒左右,加點溫開水;

  4、放适量鹽,将雞蛋均勻的倒在茭白絲上;

  5、等雞蛋幾乎定型的時候,颠炒兩下,就可出鍋。

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