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如何炖筒骨頭

知識 更新时间:2024-08-23 07:20:49

  1、姜洗幹淨,切成片。筒骨洗幹淨,連姜一起放入鍋内,加水。蓋上鍋蓋,大火燒開,加适量的鹽,改小火慢炖。

  2、土豆剝皮洗幹淨後切成丁。

  3、蔥葉、蒜葉、香菜洗幹淨後都切碎。

  4、筒骨大概炖2小時後,把土豆放入。

  5、土豆炖爛後關火,把湯盛出,灑上蔥、蒜葉和香菜即可。

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