1、贻貝又名殼菜,在我國北方俗稱海紅,它的幹制品呼做淡菜,是馳名中外的海産食品之一。
2、贻貝繁殖期間,它的生殖腺特别肥大,生殖細胞充滿整個外套膜。達時雌雄性可以從外套膜和生殖腺的顔色區分出來:雄體這部分的顔色是黃白色,雌體的顔色較深為橙黃色。精子和卵子都直接排在海水裡。
3、現在這樣說應該就明白了,白的是雄的,紅的是雌的.味道不一樣是因為生殖腺的問題,一個是雄性的,一個是雌性的。
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