作者簡介：曹泳春，1965年出生，中國農科院教授，果樹專家。1990年畢業于中國農業大學，1995年從事果樹營養學研究，一直深入到農業第一線，理論聯系實際，在全國南北果區建立了1200多個優質高效示範園。發表論文20餘篇，著書有《曹泳春務果論》和《果樹營養循環學》。
時至夏天，雨過天晴，有很多果園裡發現長出了蘑菇，果農朋友打電話問我，果園裡長蘑菇是好還是不好？
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。
對于長出蘑菇的果園，我們不能一概而論，簡單地認為就是好事或壞事，主要看長出的是什麼樣的蘑菇。
蘑菇是一種菌類植物，其生長對于土壤的PH值、有機質含量、溫度、濕度、礦物質等條件都有嚴格的要求指标。
菌類植物分為惡性和良性兩種，良性菌株适宜在有機質含量高、酸堿度适中、透氣性好、溫度和濕度高的土壤環境中生長，而惡性菌株适宜在有機質含量高、PH值偏低、毒性礦物質指數高，高溫和高濕環境下生長。
所以說，鑒别果園裡生長蘑菇的良善是作為參考果園土壤優劣的一項直觀證據。
一般來說，毒蘑菇顔色都比較深重，有黑色、綠色、紅色、黃色。果園生蘑菇，說明果園土壤有機質含量高，但不能證明果園環境優，特别是果園生長大量毒蘑菇恰恰說明果園環境惡化。
蘑菇對土壤有機質和礦物質元素消耗極大，與果樹争水争肥，建議徹底根除。但是，我們值得慶幸的是果園裡能夠長出蘑菇，首先說明土壤中的有機質得到的提升，透氣性得到了改善，如果生長的是可食用的白蘑菇，那麼更值得慶幸，證明土壤裡的有機質不僅高，透氣性好，而且土壤中的有害菌也得以抑制。
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