1、清洗菠菜時,先将壞掉的黃葉子摘除掉,然後把菠菜根切下來。
2、将菠菜放入水盆裡,加入清水洗幹淨即可。
3、清洗的時候,可以放入少量的小蘇打,這樣能有效去除農藥。
4、菠菜的根部去掉後,不要扔掉,因為菠菜的根部富含鐵成分,是有營養價值的,但由于根部最容易髒泥,不好清洗,因此要将菠菜根切下來,菠菜和菠菜根分開清洗。
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