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首先準備食材:醋10g,紅椒10g,姜末20g,松花蛋3個,生抽10g,香菜20g。
然後松花蛋剝去外皮切塊,香菜切段,紅椒切圈。
最後将松花蛋放入碗中,加入姜末,生抽,醋攪拌均勻後裝盤,然後撒上香菜,紅椒即可。
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