作者:夏目友人秋
用料
面條 一大把
番茄 400克
雞蛋 5個
生菜 适量
油 适量
老抽 适量
生抽 适量
雞精 适量
鹽 适量
胡椒粉 适量
做法步驟
1、将雞蛋打散在碗裡,并放少許鹽備用
2、番茄切好備用。
3、起鍋待油熱将雞蛋翻炒七成熟。
4、将番茄下鍋,放少許鹽
5、待番茄化成汁,如圖。并加入鹽,老抽,生抽,花椒粉調味
6、取涼水倒入鍋裡,待水開
7、下面條入鍋,滾開幾滾後放入雞精調味,并放入生菜,準備出鍋
8、出鍋裝碗,可以開吃啦!
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